Πατατάκια σπιτικά

στις

en

Στις μέρες μας όλοι προσέχουμε τη διατροφή μας λιγάκι παραπάνω. Αποφεύγουμε διάφορα σνακ και κυρίως τα πατατάκια. Όμως αυτό που θα ΄πρεπε να κάνουμε είναι να βρούμε έναν υγιεινό τρόπο να τα απολαμβάνουμε.. Μ΄αυτή τη συνταγή για σπιτικά πατατάκια θα ενθουσιαστείτε τόσο απο τη γεύση αλλά και απο τα σχόλια των αγαπημένων σας όταν τα προσφέρετε, που ίσως δεν αγοράσετε τα έτοιμα ξανά! 

η συνταγή

2meridesUntitled

υλικά

  • 1kg. πατάτες
  • 20ml. ελαιόλαδο
  • 1κτσ. ρίγανη ξερή
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • λίγες σταγόνες λεμονιού
  • αλάτι & πιπέρι

 patates_upload1

εκτέλεση

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 210 βαθμούς. Ο φούρνος σας θα πρέπει να καίει πριν αρχίσετε το ψήσιμο.
  • Στρώστε μια λαδόκολλα σ΄ένα ταψί 35×45 εκ.
  • Ξεφλουδίστε και ξεπλύντε τις πατάτες με λίγο νερό. Κόψτε σε ροδέλες πάχους 3χιλ.
  • Τοποθετείστε τις πατάτες στο ταψί και τρίψτε απο πάνω το σκόρδο.
  • Προσθέστε το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, τις σταγόνες λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε καλά μ΄ένα κουτάλι.
  • Έπειτα τις απλώνετε στο ταψί έτσι ώστε να μην ακουμπούν μεταξύ τους και να ξεροψηθούν. Αν δεν χωρούν όλες στο ταψί, ψήστε τες σε δυο δόσεις. Ο φούρνος θα πρέπει να είναι άρκετα ζεστός ώστε οι πατάτες να ψηθούν γρήγορα και να μην ‘βράσουν’, να μην χάσουν δηλαδή τα υγρά τους.
  • Ψήνετε για 15′-18′ ανάλογα με τον φούρνο σας. Μόλις αρχίσουν να ροδίζουν είναι κιόλας έτοιμες!
  • Προσθέτετε λίγη επιπλέον ρίγανη ή αλάτι και..

Καλή σας όρεξη!

Tip!

  • Μπορείτε να φτιάξετε τις πατάτες αυτές σαν συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι ή να τις απολαύσετε έτσι απλά, όπως θα κάνατε με τα πατατάκια που θα αγοράζατε: να τα φάτε βλέποντας μια νόστιμη ταινία με τους αγαπημένους σας!
Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s