Αφιερωμένο σε όλους τους single εκεί έξω που πρέπει να ταξιδεύουν συχνά για τη δουλειά και πολύ συχνά έρχονται αντιμέτωποι μ΄ένα μισοάδειο ψυγείο όταν επιστρέφουν σπίτι. Γυρίζεις σπίτι απο το αεροδρόμιο και το μόνο που θέλεις είναι ένα ζεστό μπάνιο, δεν θες να πας σουπερ μάρκετ ούτε γι΄αστείο, όλο και κάτι φαγώσιμο θα βρεθεί λες .Τέλεια! Φτάνεις σπίτι, μιλάς με τους γονείς+κολλητούς ‘Ναι, έφτασα σπίτι, όλα καλά’, κάνεις το ζεστό σου μπάνιο και πας για ύπνο. Ξυπνάς και φτιάχνεις ένα ωραίο τόστ με χαλούμι και πάστα λιαστής τομάτας ή με ότι άλλο αγαπημένο υλικό υπάρχει πάντα σπίτι. Επειδή είσαι ένα αξιαγάπητο κοινωνικό πλάσμα το φρέσκο ψωμί το ζητάς απο τον γείτονα. Αν δεν είσαι ‘φαν’ της μαγειρικής και όλο αυτό σου φαίνεται βουνό υπάρχουν και εναλλακτικές, βλέπε τα ‘Tips’ παρακάτω..

η συνταγή

υλικά

• 2 φέτες ψωμί
• 100γρ. χαλούμι
• 50γρ. πάστα λιαστής τομάτας
• 4κτσ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• καυτερό κόκκινο πιπέρι

εκτέλεση

• Κόβετε 4 παχιές φέτες χαλούμι και τις περνάτε απο το τηγάνι για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν. Η φωτιά σας θα πρέπει να είναι μέτρια προς δυνατή.
• Παράλληλα ζεσταίνετε την τοστιέρα σας και ετοιμάζετε το ψωμί.
• Μόλις το ψωμί είναι έτοιμο το κόβετε στη μέση, προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο σε κάθε κομμάτι, λίγο αλάτι, βάζετε τη φέτα απο το χαλούμι πάνω σε κάθε φέτα και στο τέλος την πάστα τομάτας (ή ανάποδα). Βάζετε λίγο κόκκινο καυτερό πιπέρι και..

Καλή σας όρεξη !

Tips!

Plan B: Αν δεν μπορείς καθόλου το μαγείρεμα ειδικά σ΄ένα πρωινό ξύπνημα απο jet lag ή μη, υπάρχει και το εξής: ξυπνάς, πας κατευθείαν στην κουζίνα και ανάβεις τον φούρνο στους 200 βαθμούς στο γκριλ, πας στο μπάνιο, μετά επιστρέφεις στο κρεβάτι για άλλα 10′ χουζούρι (καλά δεν τα λέω;), σηκώνεσαι τελικά και πας στην κουζίνα, βάζεις πάνω στο ψωμί τα υλικά που έχεις και τα ψήνεις για 10′. Στο μεταξύ φτιάχνεις καφέ, ανοίγεις υπολογιστή/κινητό και είσαι έτοιμος!

Plan C: Η αλήθεια είναι πως μαγικά δεν υπάρχουν, εκτός απο αυτά που μπορείς να κάνεις μόνος σου! Οπότε αν δεν μπορείς να εκτελέσεις ούτε το plan A ούτε το plan B έρχεται το C που είναι το εξής: ή πας σουπερ μάρκετ εξ’ αρχής ή παραγγέλνεις κάτι απ΄έξω ή αν είσαι παρα μα παρα πολύ κοινωνικός και αξιαγάπητος πας και τρως το πρωινό του γείτονα. Καλή τύχη!