Μάφιν σοκολάτας-κακάου

Πρώτη ανάρτηση συνταγής με σοκολάτα! Τ΄ομολογώ, η σοκολάτα είναι καθημερινή συνήθεια.. πραγματικά σε βοηθά να σκέφτεσαι πιο καθαρά! Η αλήθεια είναι πως τα λόγια είναι περιττά όταν πρόκειται για οτιδήποτε με σοκολάτα, όλοι συμφωνούμε σ΄αυτό. Ή μάλλον σχεδόν όλοι.. Θυμάμαι ένα πάρτυ γενεθλίων πριν κάποια χρόνια, στεκόμουν μπροστά στο μπουφέ ακριβώς δίπλα σ΄έναν ακόμη καλεσμένο. Οι…

Πορτοκαλόπιτα

Όταν μιλάμε για γλυκά οι περισσότεροι άνθρωποι θα επέλεγαν κάτι με σοκολάτα μάλλον.. γι’αυτό, όταν κέρασα Πορτοκαλόπιτα σε ανθρώπους που είχα μόλις γνωρίσει σ’ ένα κλαμπ μαγειρικής στο Άμστερνταμ που πηγαίνω, ήμουν λίγο σκεπτική για το πως θα τους φανεί μιας και ούτε σοκολάτα, ούτε καμία σχέση με οτι έχουν συνηθίσει για γλυκό έχει. Το καλύτερο σχόλιο που πήρα…