Χούμους

Υπάρχει κάτι μαγικό που κρύβεται στο ντουλάπι μας. Τα ρεβύθια! Τα έχουμε μάθει είτε σαν σούπα είτε κοκκινιστά στον φούρνο αλλά η αλήθεια είναι πως μπορεί να κανείς να φτιάξει πολλά διαφορετικά πιάτα με λίγα ρεβύθια. Το προηγούμενο Σαββατοκύριακο μαγείρεψα πολύ (αυτό βέβαια δεν είναι κατι καινούριο για μένα..!) Έφτιαξα λοιπόν 3 διαφορετικές συνταγές με ρεβύθια….