Παντζάρια, ελαιόλαδο, αλατάκι – σαλάτα. Κακάο, ζάχαρη, αλεύρι, αυγά – γλυκό! Η λογική και η σκέψη βοηθούν στην πρόοδο και την επιτυχία. Ή μήπως όχι; Και αν άρχιζες να χρησιμοποιείς περισσότερο τις αισθήσεις σου; Και αν εμπιστευόσουν περισσότερο τα συναισθήματά σου; Και αν έχει νόημα κάτι που δεν έχει λογική; Και αν αφεθείς στο να…
Ετικέτα: beets
Κοτσάνια & φύλλα παντζαριού σαλάτα
Η αγαπημένη σαλάτα της Άννας, της αδελφής μου. Εδώ και χρόνια, Σάββατο μεσημέρι, στρώναμε όλοι μαζί τραπέζι, το φαγητό ήταν σίγουρα κάποιο ψάρι συνοδευόμενο με 2-3 διαφορετικές σαλάτες απο τις οποίες πολύ συχνά η μία ήταν τα φύλλα και τα κοτσάνια των παντζαριών. Και ενώ όλοι οι υπόλοιποι είμαστε απασχολημένοι με το στρώσιμο του τραπεζιού, η…
Kitchen Habits 