H μηλόπιτα του Χίτσκοκ

  Τι κοινό έχει η Αθήνα με τον Χίτσκοκ, τα ζεστά καλοκαιρινά μεσημέρια, τα τζιτζίκια και τα Ολλανδικά μήλα; Ένα απο τα ζεστά μεσημέρια που έμεινα στην Αθήνα φέτος, διάβασα ένα βιβλίο με συνταγές πιάτων που εμφανίστηκαν στις ταινίες του Χίτσκοκ. Σκέφτηκα πως θα έχουν και αυτές πολύ σασπένς, όπως οι ταινίες του. Και φυσικά…

Τριφτή μηλόπιτα

Ένα μήλο την ημέρα, ποιος έδωσε το μήλο σε ποιον, ποιος το δάγκωσε πρώτος, το μήλο κάτω απο τη μηλιά, μήλο μου κόκκινο ροϊδοβαμμένο και άλλες τέτοιες ιστορίες. Το μήλο είναι ίσως το πιο ταπεινό φρούτο. Έχει ωστόσο εμπνεύσει πολλούς καλλιτέχνες (βλέπε ποικίλους πίνακες με φρουτιέρες γεμάτες μήλα), έχει μεγαλώσει γερά παιδιά (μηλοφρουτόκρεμες σε κάθε…