Όταν πρόκειται για σοκολάτα έχω πάντα τα μάτια μου και τ΄ αυτιά μου ανοιχτά. Έτσι λοιπόν πριν καιρό βρήκα κάπου στο ίντερνετ το φεστιβάλ κακάο στο Άμστερνταμ και διαβάζοντας την περιγραφή του event ‘… 80 σταντ με κάθε είδους δημιουργία βασισμένη στο κακάο…’ δεν χρειάστηκε να σκεφτώ τίποτα περισσότερο! Βρέθηκαμε με την Κλόντια, τη φίλη…
Ετικέτα: Amsterdam
Ολλανδική μηλόπιτα – ‘Appeltaart’
Αν έρθεις στην Ολλανδία και δεν φας μηλόπιτα είναι σαν να πας στην Ελλάδα και δεν δοκιμάσεις μπακλαβά, είναι κρίμα με άλλα λόγια. Η μηλόπιτα είναι για τους Ολλανδούς το πιο διαδεδομένο γλυκό, έχουν όλοι μια συνταγή απο την ‘oma’ τη γιαγιά τους, υπάρχει σε όλα τα καφέ, εστιατόρια, σουπερ μαρκετ παντού! Έχει πολύ απλά…
Kitchen Habits 